なかひがし

2007年11月18日

法事が終わり

d128d06b.JPG帰京中。「草喰 なかひがし」で秋の味覚を満喫する。次回は「萬亀楼」を希望。京都駅、大混雑。


tai_kichi_ro at 18:17|PermalinkComments(2)TrackBack(0)clip!
  • 鯉の

    407c1a72.JPGお造り。地下水でしばらく飼って泥臭さを抜く「なかひがし」オリジナルの調理法。大根おろしと実山椒を巻いて食べる。


    tai_kichi_ro at 14:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!
  • 銀閣寺近くの

    e20ed0aa.JPG「草喰 なかひがし」で会食。
    まずは「八寸」。はじめて鰹の生節を食べる。


    tai_kichi_ro at 13:06|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!
  • 2007年10月07日

    京料理 SOU(そう)

    ムラサキシキブ
    ムラサキシキブ2
    ムラサキシキブを大きな鉢に植え替える。

    靴棚
    靴ラックを買う。
    玄関靴散乱問題がすこし解決する。

    SOU
    銀座マロニエゲートに新しくオープンした京料理「SOU(そう)」で夕食。
    京都「草喰なかひがし」の流れを汲むお店。
    ヒロシの蘊蓄に耳を傾けながら食事を楽しむ。

    ごはん
    続きを読む

    tai_kichi_ro at 23:59|PermalinkComments(2)TrackBack(0)clip!